Isabel Saules 

Licenciada: Universidad Central de Venezuela

Especialidad: Educación Terapeútica en Diabetes de la Universidad Central de Venezuela.

La Lic. Saules, cuenta con una amplia experiencia trabajando con pacientes que tienen patologías crónicas en el Centro Médico Loira, la Clínica Santiago de León y en el Centro Médico de Caracas.

Ha trabajado con equipos de fútbol de primera y segunda división (UCV Fútbol Club), especificamente en la evaluación nutricional antropométrica y en el seguimiento nutricional de los atletas. 

Actualmente es nutricionista en el área de hospitalización y consultas externas en Fénix Ciudad de Salud.