por Equipo de Comunicaciones | May 5, 2023 | Consultorio médico
Cada 5 de mayo se celebra el Día Internacional del Celiaco y es que la enfermedad celíaca es una condición autoinmune en la que el cuerpo reacciona negativamente al gluten. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada, y el centeno. Cuando una...